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les recettes

AVEC LE RADIS NOIR Le radis noir est un aliment alcalinisant, nutritif et tonifiant, peu énergétique, riche en eau, fibres (favorables au transit intestinal), sels minéraux (soufre , fer et iode), et en Vitamine C. Pendant les mois d'hiver, il aide à...

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Tag(s) : #Les recettes

AVEC LES COURGES Les courges ne s'épluchent pas: il suffit de les couper en deux, d'enlever les graines et de les faire cuire à la vapeur, au four, ou dans de l'eau bouillante pendant 20 à 30mn Ensuite, faire revenir des oignons dans une poële Ajouter...

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Tag(s) : #Les recettes

Quelques recettes envoyées par Claude-Eve avec les légumes du panier du 30 septembre: AVEC LE CELERI couper le céleri en bûchettes; mélanger roquefort et fromage blanc; garnir chaque bûchette de la préparation; poser dessus un cerneau de noix; servir...

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Tag(s) : #Les recettes

Voici la recette du farçon de Massila, salariée chez Claude-Eve : 1 kg de pomme de terre à chair ferme (la spunta par exemple !!) 1 bouquet de ciboulette plus ou moins généreux suivant ses goûts 1/2 bouquet de persil 100 g de beaufort, comté ou gruyère...

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